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Soc. Agr. Il Cantone

 

Soc. Agr. Il Cantone
via Ville, 1
42016 San Martino, Guastalla
Latte conferito a
latteria sociale San Girolamo
Referente per l'allevamento di Reggiane
Stefano Benatti
Telefono
0522 825778
Fax
0522 218154
Cellulare
340 3747015
E-mail
fattoriabenatti@libero.it
Anno di inizio produzione latte di Reggiana
da sempre
Numero di capi di Reggiana presenti
130
Bovine in mungitura
50
Previsione produzione quintali di latte di Reggiana nel 2010
2500
Superficie aziendale(Biolche)
120

In riva al grande fiume Po...dove può capitare di incontrare don Camillo e Peppone. Guastalla è la più nobile capitale della riva reggiana di questo fiume. Il recente recupero del palazzo ducale ha arricchito una dotazione monumentale d'eccezione, che va dal medioevo fino al liberty. Non molto distante sorge Gualtieri, con la sua bellissima piazza, terra che diede i natali ad un altro illustre personaggio, Antonio Ligabue.
E’ un piacere parlare col figlio Stefano, felice nel ricordare come nell’azienda Benatti si allevino da sempre le vacche rosse, ritenute più rustiche, longeve e fertili. Prima di salutare, non dimenticata di passare dalla moglie Vanessa, che nella sua bottega del formaggio di Reggiana accoglie tutti con un sorriso. E’ in via Cantone numero 5, sempre a San Martino.