Gavasseto ha una storia antica tutta sua: quella di un piccolo comune rustico. Oggi ospita una bella varietà di edifici, fra cui si distinguono alcuni "casini" padronali. I fratelli Prandi soci nell’azienda sono quattro: Marco, Maurizio, Stefano e Davide. Hanno riscoperto la passione dei fratelli Cesare e Ildebrando, allevatori di Rosse sin dal 1930, e storici premiati (poteva essere diversamente?) alla Fiera di Roncadella. Allevano le Reggiane perc tradizione famigliare "E’ un animale splendido che fa parte della cultura e della storia del nostro territorio. Sono più rustici e longevi”. |
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