Azienda Agricola Mano Valentini
Loc. Pregheffio, 3
42035 Castelnuovo ne' Monti (RE)
E' l'azienda di uno storico allevatore di bovine di razza Reggiana, già vicepresidente dell'Associazione stessa. Ha deciso di pascolare il bestiame da rimonta proprio sotto l'incantevole Pietra di Bismantova.
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Latte conferito a | Caseificio sociale Maro
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Referente per l'allevamento di Reggiane | Mano Valentini |
Telefono | 0522 811195 |
Cellulare | 335 8331954 |
Fax |
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E-mail |
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Anno di inizio produzione latte di Reggiana | 1989 |
Numero di capi di Reggiana presenti | 50 |
Bovine in mungitura | 30 |
Previsione produzione quintali di latte di Reggiana nel 2010 | 1800 |
Superficie aziendale | 400 |
Nell'area circostante il caseificio si respira aria di Parco Nazionale dell'Appenino Tosco Emiliano e al contempo si ammira l'imponente mole della Pietra di Bismantova.
