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Società Agricola Fattoria Canada

Via Martiri di Sasso, 7
42023 Cadelbosco Sopra (RE)


Alla fattoria Canada le vacche rosse sono una tradizione familiare, oltre che una fonte di reddito. Paolo Sassi, veterinario, ha la passione per le razze autoctone e per i cavalli, che alleva nella fattoria.



Latte conferito a
CVPARR
Referente per l'allevamento di Reggiane
Paolo Sassi
Telefono
0522 915193
Cellulare
338 9512831
Fax
0522 917393
E-mail
saksas@libero.it
Anno di inizio produzione latte di Reggiana
1992
Numero di capi di Reggiana presenti
120
Bovine in mungitura
15
Previsione produzione quintali di latte di Reggiana nel 2010
3000
Superficie aziendale
65

La Corte Traghettino sorge su un ex monastero medioevale dei Benedettini, proprietari della zona. Da visitare anche la chiesa di San Celestino, con la facciata tardo barocca e, poco distante, la chiesa di Cadelbosco Sotto, fatta costruire dal principer Ercole D'Este, nel 1513. Le corti della Bassa Reggiana si trovano a breve distanza, tra la splendida piazza di Gualtieri, il Po e la Brescello di Don Camillo e Peppone, ma anche il Museo Cervi di Gattatico, a memoria dei sette fratelli uccisi per la libertà, nella seconda guerra mondiale.