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DISCIPLINARE DELLE NORME TECNICHE
FINALITA DELLA SEZIONE |
| La selezione dei bovini di razza Reggiana ha come obiettivo la produzione di soggetti di buona mole, statura e peso, robusti di costituzione e corretta conformazione, precoci per sviluppo e produttività, fecondi e longevi, di buona nevrilità, con attitudine ad elevata e costante produzione di latte idoneo alla trasformazione casearia, in grado di fornire anche convenienti produzioni di carne, dotati di alto potere di assimilazione per lo sfruttamento di tutti i foraggi aziendali. Al fine di indirizzare l'azione di miglioramento genetico vengono stabiliti i caratteri somatici e i requisiti per l'iscrizione. |
CARATTERISTICHE MORFOLOGICHE DELLA RAZZA REGGIANA
VACCHE |
- Mantello: fromentino uniforme, variante fra il fromentino carico ed il fromentino chiaro, più o meno attenuato alle parti interne ed inferiori degli arti, al contorno degli occhi, attorno al musello ed alla faccia interna della coda, senza macchie di qualunque grandezza in qualunque parte del corpo. Ciuffo del sincipite, peli all'interno del margine del padiglione dell'orecchio, ciglia, crini della coda, sono dello tesso colore del mantello. Rosei sono: musello, epiteli, palato, lingua e superficie interna delle guance, cute perianale e perivulvare. Sono tollerate sfumature tendenti al colore ardesia. Cute delle mammelle e capezzoli, senza macchie.Pelle: di medio spessore, elastica, ben sollevabile, pelo fine, liscio e lucente.
- Statura-Taglia: Statura superiore alla media della specie con tronco lungo, solido impianto scheletrico e masse muscolari ben sviluppate ma non arrotondate. Taglia medio-grande.
Le misure indicative dell'altezza al garrese per le femmine sono: cm. 130 per soggetti dell'età di 24 mesi cm. 135 per soggetti dell'età di 36 mesi
- Testa: sempre molto distinta e piuttosto lunga, fronte sufficientemente spaziosa e lievemente concava, sincipite con profilo ad Emme molto schiacciato; profilo fronto nasale rettilineo e non turbato dalle arcate sopra orbitarie leggermente sopraelevate rispetto al piano della fronte; occhi grandi, con rima palpebrale sempre "adagiata", sguardo mite nella vacca; orecchie abbastanza grandi, portate orizzontalmente, munite internamente di abbondante pelame; narici o fosse nasali rettilinee; musello ampio con labbra pronunciate;
mascelle robuste ma non grossolane; corna a sezione leggermente ellittica, dirette prima in fuori, poi leggermente in avanti e quindi in alto, di media grossezza e lunghezza, di colore giallo con la punta scura o rosso intenso. E' ammessa la decornazione.
- Anteriore: collo ben unito al garrese, spalla e testa, di media lunghezza; garrese piuttosto ampio, non appuntito, spalle ben conformate mediamente muscolose; petto e torace mediamente largo, ma lungo e profondo, raramente cinghiato, di altezza
superiore alla metà della statura; arti robusti, ma non grossolani, ginocchio largo, garretto largo forte e asciutto, pastoie corte e robuste; piedi ben sviluppati, robusti, corno degli unghioni di colore rosso scuro o nero, a volte striato di nero, dotato di particolare durezza, raramente si verifica rilasciamento dei legamenti interungueali.
- Linea dorsale: rettilinea o leggermente avallata, lombi mediamente larghi e con attacco alla regione sacrale mediamente robusto;
- Groppa: trapezoidale, abbastanza larga alle articolazioni coxo-femorali, piu' o meno inclinata indietro e leggermente spiovente lateralmente, anche sporgenti, cresta sacrale alquanto rilevata; attacco coda, sempre alto; coda di fusto grossolano all'attacco, fornita di
abbondante nappa a crini di colore biondo o rosso.
- Arti posteriori: cosce con muscolatura mai abbondante o troppo chiuse posteriormente; garretti asciutti, larghi e forti, stinchi solidi ma non grossolani, spesso l'arto posteriore risulta leggermente falciato; pastoie e piedi come gli anteriori.
- Mammella: di forma e sviluppo normale con quarti posteriori generalmente ben sviluppati spesso rimontanti lungo il perineo abbastanza largo e fornito di duplicature di pelle; vene ben sviluppate, cute fine e raramente molto pelosa, capezzoli a volte abbondanti per lunghezza e spessore.
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| TORI |
Nei tori adulti il mantello è di colore più carico nel treno anteriore specie in corrispondenza del collo e delle spalle, occhio vivace e fiero, le corna sono più grosse e meno incurvate che nella vacca; collo con linea cervicale dalla testa al garrese piuttosto convessa, peli del pisciolare dello stesso colore del mantello, cute dello scroto senza macchie, testicoli molto pronunciati e ben penduli, frequenti i capezzoli rudimentali. Le misure indicative per i maschi sono: cm 128 per soggetti dell'età di 12 mesi cm 142 per soggetti dell'età di 24 mesi |
| STRUMENTI DELLA SELEZIONE |
La selezione della Razza Reggiana si avvale dei seguenti strumenti: a) i controlli funzionali per la quantità e qualità del latte; b) il controllo della mungibilità; c) la rilevazione della facilità di parto; d) la valutazione morfologica; e) gli indici di selezione; f) le tipizzazioni genotipiche degli animali. g) la formulazione dei piani di accoppiamento
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| STRUTTURE DELLA SELEZIONE |
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Le strutture per la selezione della Razza Reggiana sono: a) gli allevamenti di bovini di Razza Reggiana aderenti ai controlli funzionali; b) gli Uffici del Libro Genealogico; c) il Centro Sperimentale di Allevamento e Selezione; d) i Centri di Inseminazione Artificiale per la distribuzione controllata di un determinato numero di dosi di seme dei tori abilitati alla inseminazione artificiale. |
| REQUISITI PER L'ISCRIZIONE DEI SOGGETTI AL LIBRO GENEALOGICO |
| REGISTRO GENEALOGICO GIOVANE BESTIAME (RGGB) |
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Al Registro Genealogico Giovane Bestiame vengono iscritti alla nascita i soggetti di cui all'art.10a del Disciplinare del Libro Genealogico. Vengono iscritti anche i soggetti che raggiungono il 96,88 % di sangue di razza Reggiana in seguito all'attuazione del programma di recupero genetico della razza Reggiana.. |
| REGISTRO GENEALOGICO VACCHE (RGV) |
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Sono ammesse al RGV tutte le bovine in possesso dei requisiti previsti dall'art.10b del Disciplinare del Libro Genealogico o provenienti dal programma di recupero genetico della razza Reggiana e aventi il 96,88% di sangue di razza Reggiana e che inoltre: abbiano ottenuto almeno 70 punti alla valutazione morfologica e siano state sottoposte al testaggio delle varianti genetiche delle proteine del latte e che abbiano conseguito in almeno una lattazione ufficialmente controllata di non oltre 305 giorni le seguenti produzioni minime: - fino a 3 anni - 2800 kg. di latte con 3,1% di grasso e 3,0% di proteine - da 3 a 4 anni - 3200 kg. di latte con 3,1% di grasso e 3,0% di proteine - oltre i 4 anni - 3600 kg. di latte con 3,1% di grasso e 3,0% di proteine |
| REGISTRO GENEALOGICO TORI (RGT) |
| Vengono iscritti i maschi in possesso dei requisiti previsti all'art.10c del Disciplinare del Libro Genealogico e che inoltre abbiano: il certificato dei gruppi sanguigni e siano stati sottoposti alla tipizzazione delle varianti genetiche delle caseine. Vengono iscritti anche i maschi che raggiungono il 96,88 % di sangue di razza Reggiana, provenienti dal programma di recupero genetico della razza Reggiana. In relazione a particolari esigenze di conservazione e/o miglioramento genetico la Commissione Tecnica Centrale può concedere l'utilizzo di seme di tori funzionanti in data antecedente l'istituzione del Libro Genealogico di particolare interesse, ma privi di uno o più requisiti sopra indicati. |
| REGISTRO GENEALOGICO SUPPLEMENTARE GIOVANE BESTIAME (RGSGB) |
Vengono iscritti i soggetti che abbiano i requisiti previsti all'art.11a del Disciplinare del Libro Genealogico. Vengono iscritte anche le femmine che presentano l'87,50 % di sangue di razza Reggiana, provenienti dal programma di recupero genetico della razza Reggiana |
| REGISTRO GENEALOGICO SUPPLEMENTARE VACCHE (RGSV) |
| Vengono iscritti i soggetti che abbiano i requisiti previsti all'art.11b del Disciplinare del Libro Genealogico e inoltre abbiano ottenuto: 70 punti alla valutazione morfologica e siano state sottoposte al testaggio delle varianti genetiche delle proteine del latte. engono iscritti anche i soggetti che presentano l'87,50 % di sangue di razza Reggiana, provenienti dal programma di recupero genetico della razza Reggiana. |
| VALUTAZIONI MORFOLOGICHE |
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La valutazione morfologica comprende: - la punteggiatura che esprime il grado di perfezione di ogni singolo animale rispetto al modello ideale. - la descrizione lineare dei tratti morfologici con la quale si quantifica il grado, la misura biologica di ogni carattere considerato utilizzando una scala lineare di valori che va da uno a cinquanta. Con questi valori ogni parte presa in considerazione viene misurata da un estremo biologico all'altro. Alcune volte l'ottimale si trova in corrispondenza del valore intermedio degli estremi biologici, mentre per gli altri è rappresentato dall'estremo superiore. Nell'assegnare i valori ai vari tratti lineari non si tiene in considerazione l'età dell'animale. La punteggiatura si esprime per le vacche oltre i 20 mesi di età e per i tori oltre i 12 mesi, con punti da 70 a 100, corrispondenti alle qualifiche di seguito riportate: - da 90 a 100 punti (ottimo); - da 85 a 89 punti (molto buono); - da 80 a 84 punti (buono più); - da 75 a 79 punti (buono); - da 70 a 74 punti (sufficiente); - meno di 70 punti (insufficiente). Per i tori sotto i 20 mesi di età deve essere attribuita la sola qualifica fino al massimo del molto buono. Non sono iscritti al Libro Genealogico i soggetti che riportano meno di 70 punti complessivi.
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| VALUTAZIONE TORI |
| La valutazione dei tori viene effettuata mediante la scheda di valutazione approvata dalla commissione tecnica centrale. |
| VALUTAZIONE VACCHE |
| La valutazione delle vacche viene effettuata mediante la scheda di valutazione approvata dalla commissione tecnica centrale. |