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Bei der Reggiana-Rasse handelt es sich um eine in Norditalien heimische Rinderrasse, die derzeit ausschließlich für die Produktion von Milch verwendet wird, die zu Parmigiano Reggiano weiterverarbeitet wird. Die Rasse zeichnet sich auch heute noch durch ihre ausgezeichnete Zuchtfähigkeit, ihre Robustheit und die gute Fleischproduktivität der männlichen Kälber sowie der Kühe am Ende ihrer Milchlaufbahn aus.
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