Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale:
l’Europa investe nelle zone rurali.

Associazione Nazionale Allevatori Bovini di Razza Reggiana

Opuscolo informativo
Progetto Dual Breeding Elenco tori

  • La Razza Reggiana

    La Reggiana è la razza bovina a duplice attitudine dal cui latte è nato il Parmigiano Reggiano, intorno all'anno mille

    Scopri di più

Una razza da valorizzare

Associazione Nazionale Allevatori Bovini di Razza Reggiana

L’Associazione

Si propone di promuovere e attuare le iniziative che possono contribuire al miglioramento, alla valorizzazione e alla diffusione del bestiame bovino di razza Reggiana.

La Razza

La storia, i caratteri morfologici e le qualità delle Rosse Reggiane, una razza autoctona del Nord Italia considerata la “mamma” del Parmigiano Reggiano.

Progetto Dual Breeding

ANaBoRaRe è promotrice del progetto di caratterizzazione fenotipica e genomica della Razza Reggiana, per una gestione ottimale delle sue risorse genetiche

Banca Genetica

La riserva genetica della Razza Reggiana, controlliamo la produzione di seme dai nuovi tori approvati dall’Associazione.

Le Qualità Salienti del latte di Rosse

Ricco di proteine, di caseina, di calcio, di fosforo,di acido citrico, ideale per la produzione di Parmigiano Reggiano.

Il Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse

Il legame della Razza Reggiana con il Parmigiano Reggiano ha determinato la salvezza di questi animali.

Qualità e Rintracciabilità

Assicuriamo l’elevato livello qualitativo con attenti controlli su tutta la filiera. La produzione è interamente tracciata.

Elenco tori

Consulta l'elenco dei tori depositati nella Banca genetica di ANaBoRaRe e i piani di accoppiamento.

Scopri di più

Vacche Rosse nel Mondo

In questa nuova sezione troverete le immagini relative a giornali, manifestazioni, punti vendita di tutto il mondo che parlano delle nostre Vacche Rosse.

Contatti e Persone

Via Masaccio, 11 – 42124 Mancasale – Reggio Emilia
Tel. e Fax: 0522/271396

Prossimi eventi

AgriPride - Cibo e gente dall'Emilia

Torna sabato e domenica l'AgriPride, il weekend dedicato ad agricoltura, alimentazione e ambiente, tra storie contadine, musica e cibo. Tutto rigorosamente #madeinEmilia.

FINANZIATO DALL'UNIONE EUROPEA

Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale:
l’Europa investe nelle zone rurali.

DM n. 1859 del 18.01.2018
DM n. 7366 del 23.02.2018

Progetto Dual Breeding