
La nostra Azienda nasce alle pendici dell’Appennino Parmense, nel Comune di Neviano degli Arduini.
Alleviamo bovini di rossa reggiana dal 2004, cresciuti senza farmaci, integratori e vitamine. Curiamo ogni passaggio dell’alimentazione dei nostri bovini al 100% biologica e al 90% autoprodotta nei nostri campi coltivati a orzo, frumento ed erba medica poi macinati e miscelati nel nostro mulino; rigorosamente senza utilizzo di soia.
La nostra produzione di formaggio di Vacche Rosse è iniziata recentemente, nel 2015, ma gode fin dalla sua nascita del certificato Biologico, certificato N.O.P. e della qualifica di Prodotto di Montagna.
Strada della Villa, 16/A Loc. Urzano 43024 Neviano degli Arduini (PR)
Carlo Carburi
0521/843341
338-9255453
2016
151
62
4116
740