
Prima aveva allevamenti di altre razze, ma, una volta cominciata la Reggiana, Fabio Fiandri le ha completamente sostutuite tutte. Una scelta motivata dalle qualità della razza: sono più forti, hanno un latte più grasso, con più caseina, si fecondano meglio e danno più reddito.
Un luogo dai paesaggi incantevoli. Due i principali suggerimenti per chi si trova a Prignano: da una parte si aprono le ampie vallate sulle quali svettano le cime principali dell’Appennino emiliano, con in testa il Cimone e il Cusna. Dall’altra è uno sfrecciare di rosso: Maranello, la sede e il museo Ferrari sono facilmente raggiungibili.
Via Monte, 2311 41048 Prignani sul Secchia
Fabio Fiandri
334-2280641
2008
136
64
4873
270