
Faceva il giardiniere e l’impiegato, quando, per caso, nel 2005 Daniele Miselli comprò una vitella di Reggiana. Da lì è nata la passione, che lo ha portato ad acquistare altri dieci capi gravidi. E sono nate solo vitelle. A quel punto ha cominciato a dedicarsi a tempo pieno all’azienda agricola, producendo anche aceto balsamico, con un vitigno autoctono che copre 4 biolche dell’azienda.
Tra la Rivoluzione d’Ottobre e il busto di Lenin, poco a sud della romana via Emilia, si trova Cavriago.
Una curiosità: poco distante, a Barco di Bibbiano, una rotonda è stata dedicata al Parmigiano Reggiano.
Reggio Emilia con il museo e la sala del Tricolore si trovano a breve distanza.
Via Guardanavona, 28
42025 Cavriago (RE)
Giuliana Serri
347 5138097
2007
51
20
1303
40