Azienda Agricola Ferrarini Franco

Villa Argine blickt auf eine uralte Geschichte zurück und hat als mittelalterliche Gemeinde eine lange Selbständigkeit genossen. In der Kirche gibt es interessante Fresken-Bruchstücke aus dem 15. Jahrhundert.
2006 wurde dem landwirtschaftlichen Unternehmen Ferrarini sogar Kühe der Reggiana-Rasse entwendet. Nichtsdestotrotz können Sie hier Londra (London), eine Kuh mit einem distinguierten Namen antreffen, die immerhin zehn Lenze zählt und 9 Doppelzentner wiegt. Es muss darauf hingewiesen werden, dass diese Aufzucht im Herzen des unteren Gebiets von Reggio, den Rindern von Celeste Parmeggiani ihren Fortbestand gewährt. Er war einer der Förderer der Rinderrasse Reggiana und ist jetzt verstorben. Hier können wir den mächtigen Bullen Celeste, ein Zuchttier mit ungezähmten aber auch geschichtsträchtigen Qualitäten finden. Franco drückt seine Überzeugungen mit diesen Worten aus: “Hier handelt es sich um Tiere, die immer gefallen haben. Ein Ausdruck unserer Familientradition. Die Bilanzen der Käserei CVPARR waren schon immer hervorragend. Hier handelt es sich um robustere Tiere. Die Kühe werden leicht trächtig, sie haben weniger Ausfälle, die Milch ist hochwertiger, die Tiere leben mehr im Stall”.