Das Unternehmen befindet sich zwischen dem antiken Weiler Montebabbio, der Burg Mathildes von San Valentino und dem Verlauf des Rio delle Viole. Montebabbio zeigt sich als auf dem Hügel aufragende mittelalterliche Ortschaft. Ein schlanker Turm verbleibt von der antiken Burg.
Giacomo ist auch ein Futtermittel-Vertreter, während seine Frau Rosa Fliesen verziert. Er sagt: “Mir gefällt das Tier. Es ist rentabel. Hervorragender Ertrag der Milch vor allem in Anbetracht der Tatsache, dass wir Käse und nicht kiloweise Milch herstellen”.
Address
via Canicchio, 5
loc. Montebabbio di Castellarano
Referent für die Züchtung der Reggiana-Rasse
Giacomo Ferrari
Cellulare
335 6449549
Anfangsproduktionsjahr von Milch der Reggiana-Rasse
2006
Anzahl des vorhandenen Viehbestands der Reggiana-Rasse
23
Kühe beim Melken
26
Produktion von Doppelzentner Milch der Razza Reggiana im Jahr 2021
2163
Unternehmensfläche (in Biolca, einem ital. Feld- und Flächenmaß)
90
