Azienda Agricola Maditti Morena

In Rivalta hat das Unternehmen von Morena eine Besonderheit: Ihr Stall blickt tatsächlich auf das südliche Endstück des Naturpfades des Wildbaches Crostolo, der den linken Damm des Wildbaches von der geschichtsträchtigen Brücke San Pellegrino eben bis zum Casale di Rivalta entlang läuft. Es ist ein suggestiver Weg, das tägliche Ziel von Fußgängern und Radfahrern, Sportlern und Familien. Er ist auch für die Kleinsten zugänglich, die ihn zusammen mit den roten Kühen als wahres Schulzimmer im Freien benutzen können.
Und wie könnte man vergessen, dass in Rivalta sogar der Herzogspalast der Herzöge von Este einen beachtlichen Wert hat, der auch als das kleine Versailles von Reggio Emilia bezeichnet wird.
An der Schwelle zum traditionellen Stall erinnert sich ihr Mann Enzo: “Wir hatten immer eine Leidenschaft für diese Tiere, weil wir von Bauern abstammen. Sobald wir konnten, sind wir zu den Roten Kühen zurückgekehrt. Wir finden keine Fehler. Sie sind nur etwas lebhafter als die weißen und schwarzen”.