Società Agricola Fiandri

Avant il avait d’autres races, mais, une fois qu’il a commencé l’élevage de la reggiana, Fabio Fiandri les a toutes complètement remplacées. Un choix motivé par les qualités de la race: ils sont plus forts, ont un lait plus gras, avec plus de caséine, elles fertilisent mieux et donnent plus de revenus.

Un lieu aux paysages enchanteurs. Deux visites conseillées pour ceux qui se trouvent à Prignano: d’une part, il y a les larges vallées où se dressent les principaux sommets des Apennins émiliens, avec le Cimone et le Cusna en tête de liste. De l’autre part, c’est une succession de rouge: Maranello, le siège social et le musée Ferrari sont facilement accessibles.