C’est une entreprise typique de Reggio Emilia. En plus des vaches rousses, on y produit des raisins pour le Lambrusco reggiano doc et des porcs. Et comme si cela ne suffisait pas, vous pouvez également séjourner dans l’agritourisme installé dans une ancienne fromagerie.
Adresse
Via Perugino, 3 42020 Calinzano, Quattro Castella
Referente per l’allevamento di Reggiane
Renato Zanelli
Telefono
0522 258086
Année de démarrage de la production laitière de reggiana
1992
Nombre de têtes de reggiana présentes
28
Vaches traites
12
Production de quintaux de lait de Razza Reggiana en 2021
1350
Surface de l'entreprise (Biolches)
200
