Projet Dual Breeding

«Dual Breeding» - Les races bovines à double vocation: un modèle alternatif d'élevage éco-durable.

Le projet Dual Breeding approuvé par le MIPAAF - Autorité de gestion de la sous-mesure 10.2 du PSRN Biodiversité - vise à approfondir la connaissance, l'amélioration et la protection de la typicité génétique des races bovines à double vocation - lait et viande - et en particulier, dans la mesure des compétences d'ANABoRaRe, des races Reggiana, Modenese et Varzese.

Les principaux objectifs du projet, qui pour la reggiana est intégré au programme de sélection existant, sont la conservation et la caractérisation du patrimoine animal, le maintien de la variabilité génétique, ainsi que l'identification de nouveaux indicateurs possibles liés au bien-être animal, à l'impact environnemental et à la résistance aux maladies.

Les principales actions sur lesquelles se concentre le projet sont ciblées:

• obtenir une caractérisation phénotypique des animaux par la détection de nouveaux paramètres phénotypiques de type morphologique et productif, liés au bien-être et à la résistance aux maladies, à la longévité et à la rusticité et au dépassement des défauts;
• obtenir une description et une gestion de la variabilité génétique par le calcul et l'estimation de nouveaux paramètres génétiques et génomiques et la caractérisation génomique complète de la race, pour une meilleure gestion des accouplements et le contrôle de la consanguinité;
• la gestion optimale des ressources génétiques de la race par l'organisation et la collecte de nouvelles informations et l'utilisation de nouveaux outils tels que la création d'une banque de germoplasme, d'une banque de matériel biologique, la préparation de tests de croissance au poste de contrôle et la mise en place d'une base de données pour recevoir correctement les informations et données produites sur les bovins de la race; 
• la pleine valorisation du caractère génétique unique de la race en la reliant uniquement à la production du fromage parmigiano reggiano grâce à un système de validation génétique;
• la formation et la diffusion des innovations et résultats dérivés du projet.
  

Objectifs et actions jugés stratégiques pour la protection des races concernées, pour lesquels une contribution du FEADER - Fonds européen agricole pour le développement rural - a été reconnue: l'Europe investit dans les zones rurales - de 1 089 910,16 euros, soit 90 % des dépenses éligibles établies à 1 211 011,29 euros, pour la durée prévue de l'activité, soit 32 mois.

(Visitez le site du projet Dual Breeding)